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美都餐室,暫別,再見。

位於油麻地廟街63號的美都餐室,於1950年1月開...

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美都餐室,暫別,再見。

位於油麻地廟街63號的美都餐室,於1950年1月開幕,沒料到,2020年剛好70周歲的她,卻在3月29日的這一天,第一次經歷停業。

人們前來美都,是為了一份難得再有原汁原味的舊香港體驗。創辦當時的唐樓建築仍然罕有地保持昔日的原貌,佔去地面及二樓兩層的餐室,裝潢也洋溢著五、六十年代的懷舊風格,舊式美術字體、幾何形狀壁燈、紙皮石和碎瓷磚牆壁、綠色鐵窗框、木製百頁窗、舊式木卡座、堅固耐用的不銹鋼桌面,加上二樓一排L型窗戶外便無遮無擋對著眾坊街榕樹頭,景觀獨一無二。

在五、六十年代,美都的客人不少是油麻地避風塘的水上人家。餐室既有西餐廳食物,也有中式菜餚,充滿著早年華洋結合的香港格調。在香港早期的飲食場所中,茶餐廳還未盛行,這種亦中亦西的餐室曾經十分普遍。在千禧年後,無論本地人或者遊客,對於香港在地文化更加關注,原汁原味地保留著地道香港昔日風味的美都也成為熱門「景點」,更吸引電影電視取景,室內裝潢甚至被大集團咖啡店模擬複製,作為香港道地文化的代表icon之一。

對於第二代經營者黃醒芬小姐來說,美都是她的童年,是父蔭,也是成長自立獨當一面的見證,到如今則是陪伴她步入退休的地方。在人生不同階段,她都在這裡渡過,兩者猶如命運共同體。店也是家,七十年,即使再疲累困頓,仍然難捨。今期《就係香港》春季號收錄了 #Remember老字號 美都餐室的故事,見證老店如何與香港數十年來時勢環境相生與共的精神。

願疫情盡快過去,願美都盡快回歸。 

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#老字號 #美都餐室 #就係香港2020春季號


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「就係媒體」由一群來自傳媒、出版、設計創意、文化藝術及市場推廣各個界別的工作者組成。通過各種形式與想像,說香港與香港人的故事。
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